Белок — всему голова.

Вы  когда – нибудь  топили  печь,  чтоб  согреться?   Или  хотя  бы  разжигали  костёр?  Тогда  вы  наверняка  знаете,  что  лучше  всего  горит  сухая  солома.  Правда,  сгорает  быстро  и  оставляет  после  себя  холодный  пепел.   Поэтому,  чтоб  огонь  не  погас,  топливо  нужно  добавлять  ещё  и  ещё.  Дрова  же   разгораются  медленнее,  зато  горят   ровно,  тепла   дают  много,  горячие  угли   греют   сравнительно  долго.  Так  и  в  живом  организме  необходимо  поддерживать  тепло (энергию),  снабжая  его  углеводами  (солома),  белками  (дрова)  и  жирами.

Об  углеводном  типе  обмена   мы  уже  знаем.  Теперь  поговорим  о  тех,  кого  природа  наградила  белковым  метаболизмом.  Это — терпеливые,  спокойные,  общительные  люди.  Они  редко  спорят,  принимают   всё  как  есть.  Могут   опаздывать,  легко  отвлекаются,  забывчивы.   Они  хорошо  переносят  холод,  но  не  голод!  Голодные,  они  становятся  вспыльчивыми.     Любят  поесть,  в  еде  не  разборчивы,  но  предпочитают   мясо,  яйцо,  молочные  продукты.  Пищу  досаливают, обожают  кислое  и  жирное.   К  сладкому  равнодушны,  от  углеводов   быстро   набирают  вес.  Плохо  переносят  кофе,  от  которого  сильно  возбуждаются.   Порции  еды  у  них  большие.  Для  хорошего  сна  им  нужен   плотный  ужин.  У  них  высокий  обмен  веществ,  поэтому  они  постоянно  испытывают  голод,  потребность  в  белке.   Если  вы  узнали  себя  в  этой  характеристике,   вам  полезна  высокобелковая  пища, дробное  питание,  а  также  длительные  спокойные  прогулки,  водные  виды  спорта.  Кроме  еды,  снимайте  напряжение  движением.

Мы  не  зря  приравняли  белки  к  дровам,  ведь  дерево  даёт  не  только  тепло,  но  и  является  строительным  материалом.   Только  15%  потребляемых  с  пищей  белков,  расходуется  на  поддержание  энергетического  баланса,    остальные  необходимы  для  построения    клеток  и  тканей  организма.  Это — гемоглобин  эритроцитов  крови,  гамма -глобулин,  защищающий  нас  от  инфекций,  миозин,  обеспечивающий  сокращение  мышц,   ферменты,  гормоны    и  многое  другое.   Главное,  что  должен  знать  человек,  в  том  числе  и  «сладкоежки»:  организм  сам  не  вырабатывает  белок —   он  должен  поступать  с  пищей.   Источником    животного  белка  является   мясо  животных,  птицы   и  рыбы.  Молочный  белок  поставляет  нам   нежирный  творог,  сыр,     растительный  —  орехи,  горох,  фасоль.

Если  Вы  обнаружили  у  себя  признаки  и  углеводного,  и  белкового  типа,  значит,  вы  относитесь  к  счастливчикам  третьего,  смешанного,  или  сбалансированного,  типа  метаболизма.

Всем – здоровья  и  хорошего  настроения!

Белок — всему голова.: 15 комментариев

  1. Добрый вечер, Анна. С удовольствием прочитал ваш рассказ. Люблю мясное и молочное. Ем всё подряд, пью всё что наливают. Но, если от чего-то слюньки не потекли, отказываюсь без сожаления. Веду активный образ жизни. Постоянно двигаюсь, чем то себя озадачиваю. Так вот и живу, не расстраиваясь из-за пустяков. перестал обижаться, но если начну возмущаться…
    Удачных вам дней и творческих находок.

  2. @ Николай Хохлов:
    Добрый вечер, Николай! У Вас, похоже, самый удачный, третий тип метаболизма: смешанный (сбалансированный). Будьте здоровы и успешны!!

  3. Здравствуйте, Анна! Спасибо Вам за две информационно-просветительские миниатюры. Благодаря им я узнал, что являюсь ярко выраженным углеводно-белковым сбалансированным типом. То есть – счастливчиком. Без Вашего участия моё счастье не было бы столь полновесным и осознанным )))) !!!!))))
    Продолжайте дарить нам радость, Анна!

  4. @ Владимир Кривошеев:
    Владимир, мне было очень приятно читать Ваш отзыв. Теперь можно спокойно спать. Чего и Вам желаю.

  5. Скорее всего, у меня тоже смешанный тип метаболизма. Организму хочется разнообразного питания. И это правильно, как сказал профессор С.В. Савельев. Есть надо всё и лучше, чтобы еда была разнообразной. Это очень полезно для работы нашего мозга.

  6. @ Светлана Тишкова:
    Светлана, Вы правы: стремление к разнообразию в питании, в занятиях — один из признаков сбалансированного (смешанного) типа обмена веществ. А мозг больше всего «любит» глюкозу. При умственной нагрузке требуется
    много энергии, которую поставляют углеводы.

  7. Анна,я уже лет пятнадцать не ем сахар в его чистом виде(думаю он вреден сосудам)А белки конечно полезны,только в меру.Например уже после сорока мясо каждый день есть вредно,хотя витамины находящиеся в нём ничем не заменишь.Одно время я увлеклась питанием по группе крови,и очень много узнала интересного:например к вегетарианству легче приходят люди с второй и третьей группой крови,а первая,это конечно мясоеды!Это досталось им от древних предков и заставить есть траву таких очень трудно. Самое главное-баланс во всём!

  8. @ bianka.ry:
    Лена, Вы подали мне хорошую идею: написать статью об особенностях питания по группам крови. Когда — то я увлекалась нетрадиционной медициной. Материала у меня много, выбрасывать жалко, лучше я понемножку буду публиковать. Может, кому — нибудь будет интересно.

  9. @ Анна:
    Анна,мне интересно ВАШЕ мнение. Это работает-питание по группе крови?Потому что многие медики считают это просто ерундой.Я когда этим занималась была удивлена,что мне нельзя капусту белокочанную(а я её обожаю))) У меня первая положительная группа крови. С остальными посылами я была согласна.

  10. @ bianka.ry:
    Лена, добрый вечер! Сразу отвечаю на Ваш вопрос: группа крови человека определяет многое в его жизни. Об этом я ещё напишу. Уже обдумываю. Что касается питания по группам крови, то желающие могут почитать об этом в изданной в Минске в 2003 году интересной книге «Питание по группам крови». Кстати там много хороших рецептов разнообразных блюд! Я думаю, есть надо то, что хочется! Наш организм мудрее всех учёных.

  11. Интересный рассказ, Анна! Себя не узнал — смертным грехом обжорства не страдаю. Спокойно обхожусь овсянкой по утрам (с мясом, правда). Да и вечером тоже предпочитаю кашу и творог. Жаль, не читал про углеводных людей. Знаю, что уровень сахара в крови зависит почти исключительно от углеводов, то есть, от «соломы». Интересно. есть ли «жировые люди»? Удачи!

  12. @ Владимир Брусенцев:
    Владимир, чтоб узнать о себе больше, прочтите все миниатюры этой «трилогии»: Сладкая жизнь, Наш темперамент, Белок — всему голова, Экология жизни. Все они опубликованы на этом сайте. Удачи!

  13. @ Анна:
    Спасибо, Анна! Прочту. Не читал ничего. Бороллся с грипом и воспалением лёгких как осложнением. Удивительно, что то же самое было и у мамы. Но официально у нас эпидемии гриппа нет. Сов. секретно!

  14. @ Владимир Брусенцев:
    Выздоравливайте, набирайтесь сил! Здоровья и Вашей маме, Владимир! Прочтёте — поделитесь своим мнением. Буду ждать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я не робот (кликните в поле слева до появления галочки)